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千倉な日々

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アラビアータ 1/1
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〆鯖と 生鮪の合い盛り。

冷凍してあった 自家製の〆鯖と 銚子産の生ビンチョウ鮪を合い盛りでいただきます。...

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醤油炒飯とプルドポークのアラビアータ。

昼は 醤油ベースの炒飯を 夜は 自家製のプルドポークで ペンネアラビアータをいただきます。...

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海岸通りのクッチーナへ。

今年お初の パスタ専門店クッチーナ・カーナへ。通称 海岸通り沿いにあります。...

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散歩がてら クッチーナ・カーナへ。

秋晴れのもと 歩いてクッチーナ・カーナへ。看板犬のあんずが 昨日で四歳。シェフの作ったフルコースで 誕生日を祝ったようです。羨ましい。...

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歩いて アラビアータ。

歩いて行ける 唯一のお店です。パスタ専門店で 犬好きの方がよく来られます。横には ドッグランもあり 地元の野菜直売所も併設されています。...

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野焼きからの お好み焼き。

庭と畑の剪定した草樹を 野焼きしました。昼は 先日のお好み焼きの生地と 昨日の豚ソテーの残りで お好み焼きを一枚いただきました。...

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牛カリー&豚ソテーの ダブル盛皿。

夜は レトルトカレーとレンチンご飯の予定だったのですが 冷凍庫を減らすため 豚肩ロースを加えることに。当初は カリーに加えるつもりが 昼のトマトソースが残っていたので 単品ソテーに変更。これが 大変なことに。...

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一人飯のペンネアラビアータ。

今日から またしばらく一人飯の日々。基本 買い物に行かないで 冷蔵庫などのあり物だけで 料理します。第一弾は 昼のペンネアラビアータです。...

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いのししが やって来た。仕込み

石窯パン工房のそろそろさんに 地元で四日前に穫れた若いイノシシ肉をもって来ていただきました。さっそく 昼の猪宴を開き 海の隣人の猪弁当も作ります。...

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洗練されたパスタと 素朴なおでんを。

久しぶりに パスタ専門店クッチーナ・カーナへ。夜は 牛すじスープのおでんを。...

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