千倉な日々

風の強い中　富山方面へ買い出しに。夜は　呑みと　〆の蓮根すりおろし椀で。...

昨日に引き続き　今日も　牛すじ大根煮込みと饂飩　鶏モツの甘辛ソース炒め　豚リェットで　肉肉しい日です。...

房総沖どれ極うまアオリイカゲソと　あごだし　鳴門　そしてたっぷりの地野菜で作った　千倉式の海鮮皿うどんです。...

かんたん　うまい　はやい　出汁スープ餃子を作りました。顆粒のあご出汁　木更津のばら海苔　冷凍餃子のマンドウを使います。...

先日買った　木更津の金田産海苔を使った　焼ばら乾海苔を使った　海苔ラーメンを作りました。千倉の天然岩海苔と同じで　貴重な海苔です。...

先日買った　冷凍の韓国餃子MANDUの残りで　スープ餃子を作ります。...

今日も　かんたん飯で。冷凍のアオリイカゲソと　冷凍の韓国餃子をいただきます。...

海流の関係で　戻り鰹がやって来ない　房総沖。ところが　今は　鮪がいろいろと水揚されているようです。スーパー店頭にも　中小いろんなサイズと種類の鮪が出回っています。...

今日は朝から　気持ちのいい　野良日和。相方は畑を　私は遊休地の野良作業をして　あとはお疲れ呑み会です。...

朝からひんやりと小雨が降っています。こんな日は　熱々で　うま味たっぷりの　ソルロンタンに限ります。...

相方が　しばし北海道のファミリーのところへ。帰りに　千歳と羽田でお土産を。食べ物だけですが。...

千倉のドンが　大きい鰹をドーンと届けてくれました。山の隣人と　分けていただきます。...

冷凍ストックしてあった　国産和牛で　牛スジ味噌煮込みを作ります。冷えた酒で　熱い煮込みは　うまし。...

朝晩　ようやく秋の気配らしきものが。今宵は　夏の締めくくりとして　とろろ汁ご飯にしました。...

夏野菜の煮物が　絶妙に美味いのです。つゆの素で　普通に作っているのですが　箸がとまりません。体に　浸み沁みきます。...

今日は　近場の買い物だけで　夜はレタスをまるまる一玉使った　レタスしゃぶしゃぶを。...